La réflexion collective « Les États généraux de l'alimentation » réunira du 20 juillet au 30 septembre l'ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire. L'occasion d'échanger, d'innover et de développer des mesures autour du sujet de société qu'est l'alimentation durable.
Décrypté depuis de nombreuses années par l'ADEME, l'alimentation durable est un axe stratégique majeur pour l'Agence, qui promeut les évolutions envisageables, notamment à travers ses travaux prospectifs et son soutien à des projets pilotes pour les entreprises, les collectivités et le grand public.
De l'éco-conception dans les filières agroalimentaires à la consommation responsable en passant par la construction d'un système alimentaire vertueux, les projets de l'ADEME pour développer l'alimentation durable sont multiples, et forment un véritable levier pour la transition écologique.